4月9日,麻城市场监管综合执法大队会同武汉铁路公安局麻城公安处车站派出所开展杜鹃赏花旺季市场专项检查行动,重点检查麻城南站和北站及周边餐饮店、副食店的食品、消防安全及商品价格情况。
在南站及周边,检查组重点查看了餐饮单位食品安全和供应保障情况,详细检查了食堂软硬件设施、食品及原材料品质等情况,要求相关负责人严格规范原料进货查验、食材加工制作、人员管理、餐具消毒等行为,要求加大风险防控力度,确保旅游旺季期间的食品安全。在北站及周边,检查组重点检查了相关单位食材供应渠道、加工流程和供餐管理情况,要求食品保供单位严格履行主体责任,严防食物中毒和食源性疾病发生。
下一步,麻城市场监管部门将进一步协同相关职能部门加大监督检查力度,坚决消除食品安全风险隐患,稳定市场商品服务价格,优化旅游旺季消费环境,全力保障辖区群众和广大游客的饮食安全。(鲁海光 江楷凯)