第七批市级非物质文化遗产

代表性项目名录

在大别山腹地、鄂豫皖三省交界的地方，有一处山水纵横、层林叠翠的美景奇境。遥遥俯瞰，它像一只镶嵌在地图上振翅欲飞的蝴蝶。这只蝴蝶就是“一叶落三省”的麻城市三河口镇。这里山水清俊，文化深厚，人民勤劳，孕育了流传千年的剪纸文化。

方寸之间，妙手之下，一剪便是万千世界。麻城剪纸是一项在三河口镇流传两千余年的传统美术，其中佼佼者当属麻城剪纸人刘锦荣。剪纸材料不过是薄薄的一张红色宣纸，工具也不过是普通的剪刀和刻刀，却在她高超娴熟的手法和不拘一格的设计中活了起来，有了山水的开阔豁达，有了人间的喜怒哀乐，有了历史的悠久深邃。

麻城剪纸在刘锦荣的传承与发扬中，从乡村走向了城市，又从国内走向了国外。2014年，刘锦荣的剪纸作品《蔸子火》荣获“美丽中国梦——中国剪纸精品江苏邀请赛”铜奖，被江苏省陈列馆收藏。同年，她的剪纸作品《节节高升》被湖北大学巡演团带出国门，赠送给中国驻巴西大使馆作为永久性藏品。2016年，韩国中韩日亲善交流协会代表团来麻参观访问，访问结束时，刘锦荣的《杜鹃花海》、《龟峰旭日》作为市政府的官方礼品被赠予韩国访问团。

麻城剪纸曾经是三河百姓逢年过节、婚嫁迁居活动中必不可少的喜庆元素，寄寓着人们对生活的喜悦和希望。如今，随着时代变迁、社会发展，许多传统的民俗活动逐渐消失，传统手工剪纸的市场也日益萎缩。传统剪纸艺术对年轻人缺乏吸引力，随着老一辈剪纸艺人的离世，剪纸的传承也出现了断层。为抢救麻城剪纸的濒危，刘锦荣开设培训班，与三河口镇辖区内的中小学合作，在学校建立麻城剪纸非遗文化传承基地，讲述剪纸的历史故事，传授剪纸技艺，使不少学员对剪纸艺术产生了兴趣，先后有一百多人报名参加培训……

龟山镇处于北纬30度黄金地带，种植茶叶有千年历史。龟山岩绿属于中小叶炒青绿茶，主要产于大别山南麓的麻城市龟山镇和龟峰山风景区境内，是国家地理标志产品，也是区域内口碑良好的地方名优特产。

龟山种茶制茶历史悠久，历史上曾被命名为“松萝茶”“龟山云雾”。早在唐代茶圣陆羽的《茶经》中就有记载“黄州山谷茶生麻城县”。唐朝时龟山松萝被列入宫廷贡品。宋朝时沿袭了这一制度，朝廷还专门在龟山设立了榷茶使司衙门专司茶叶进贡事宜。

龟山地区自然风光独特，茶叶品质优良，历来为众多名人雅士所推崇。相传唐太宗李世民行经龟山途中，因天气炎热，随行的宫女用路边的茶树上随手采撷的鲜叶，以家传手艺加工出一杯芬芳馥郁、余韵隽永的好茶。李世民饮后龙颜大悦，御赐宫女“茶娘”封号，并留下“龟涎煮龟茶，天下第一家”的佳句。老一辈无产阶级革命家董必武在品尝龟山岩绿后大加赞赏，并即兴赋诗一首：“昔日游击地，今为产茶区。龟峰名久著，牯岭德不孤。烂漫红花胜，蒙茸绿草铺。此山潜宝物，前进莫踌躇。”

龟山岩绿芽头肥壮，叶质柔软，持嫩性强。干茶为条形绿茶，条索紧细圆直，外形绿秀，锋毫显露，色泽翠绿，香气清高持久，滋味醇厚，栗香持久，汤色碧绿清亮，叶底黄绿嫩匀。龟山岩绿含茶多酚类化合物17.69%，可溶性总糖2.65%，水可溶物39.93%，氨基酸4.36%，咖啡碱45%。1980年被评为全国五大名茶之一，1988年获农牧渔业部优质产品，1992年获无公害产品认证，2007年获QS认证，2012年获国家地理标志保护产品，2013年成为湖北省首家通过农业部总结验收的农垦农产品质量追溯系统建设项目。2014年被湖北省商务厅授予首批“湖北老字号”荣誉称号。