人生似水清而亮
鱼面犹丝细又长
麻城人一定知道,这说的就是麻城市夫子河镇农户传统手工制面——鱼面,也叫捶鱼。在麻城人看来,鱼面就是家乡的味道。很多在异地的麻城人,过年之前最喜欢的就是托人从老家寄上一袋鱼面,煮一煮,仿佛连乡愁都能煮散在小小的鱼面中。
夫子河镇坚持以强县工程和乡村振兴为主攻方向,充分展示全镇广大干部群众同心逐梦,争先创优的整体风貌,全方位宣传夫子河镇发展新思路、新举措、新项目、新成果,全面展示教授回乡、能人回乡以及招商引资取得的丰硕成果,营造浓厚的节会氛围。围绕鱼面产业大做文章,按照“一心一带三区”空间发展格局,打造种养殖基地+产品加工+生态旅游观光“三产融合”的高品质生态鱼面产业园,进一步唱响“夫子河鱼面”品牌。
以供应链思维重构产业链、提升价值链,加快推进产业链延长和产品开发,围绕“三品一标”创新工作思维,完善联农带农机制推动共同富裕,做强富民产业。建基地。引进2-3家市场主体,建设标准化种植养殖基地扩大红薯种植、鲜鱼养殖面积。招引国内知名食品加工企业,探索红薯叶、水产品预制菜研发,红薯干、宠物罐头加工,创新早餐鱼面、鱼面零食等普适型产品,增强产品市场竞争力和影响力。
兴业态。按照“基地+加工+观光”模式,持续举办鱼面美食文化节,推动一二三产融合发展,唱响鱼面之乡。